香辣萝卜干
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萝卜干是用新鲜萝卜腌制而成的一种干菜。方便食用，吃时可炒可炖，即可单独成菜，又可当作其它食材的配菜搭配食用。特别是和肉类一起炒制，味道更加香美。下面佳酿网小编教大家做香辣萝卜干，风味独特。 用料...
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9种减轻醉酒疼痛的食品
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生活中太多场合需要喝酒，一不注意就容易喝多导致醉酒。如果你的家人或朋友喝醉了，为了帮他快速醒酒，就给他吃下面佳酿网小编为大家推荐的9种食品吧。 1. 蜂蜜水治酒后头痛 蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可...
古代节日酒礼知多少
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佳酿网配图 白酒是在中国的历史上流传广泛。由于人们对酒的喜爱，在很多节日也会饮酒，并且因为节日不同饮的酒也不相同。比如在古代如果家里有女儿要嫁人时，家里就会开始自己酿酒，并且在女儿结婚时饮用，现在在我国的南方的许多地方还...
古人如何称呼白酒
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佳酿网配图 白酒有着悠久的历史，白酒是中国最具代表性的酒。现在白酒还走向世界，闻名世界。白酒除了现在称为白酒之外，在各个朝代还有哪些称呼?下面佳酿网小编和大家一起来看看古代人都如何称呼白酒的吧! 最早的酒名为&l...
法国贝波之花酒庄
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佳酿网配图 贝波之花酒庄是法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的酒庄之一，贝波之花酒庄目前的葡萄园面积为7公顷，其中有67%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄，有26%的土地用来栽培梅洛...
最古老的葡萄酒和酒瓶
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佳酿网配图 你知道最老的葡萄酒是什么酒吗?你知道最古老的葡萄酒瓶是什么样子的吗?下面佳酿网小编为大家分享最古老的葡萄酒和酒瓶。 1.最老的葡萄酒遗迹：公元前6000年 在格鲁吉亚发现的瓦罐中，残留着公元前...
莲藕炖排骨
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藕微甜而脆，可生食也可做菜，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳品。下面佳酿网小编教大家做莲藕炖排骨，藕软糯可口，排骨焖的很是入味软烂，酱汁香浓。 食材： ...
超声波醒酒器对葡萄酒影响知多少
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佳酿网配图 葡萄酒自酿成至达到其顶峰所需要花的时间，是由葡萄品种、产区、以及采收季节情况而定的。即便是用同一片园地的葡萄酿制成的酒品也会拥有自己独特的酸味、果味和较涩的单宁，而这些因素在整体上又影响了葡萄酒是否足够深厚复...
1分钟读懂15种名酒
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一般情况下，国外葡萄酒的名字都是翻译过来的。有些葡萄酒的名字比较难读，读起来也不专业。下面佳酿网小编教大家在1分钟时间内读会下面这些葡萄酒的外文名称，赶紧来看看吧。 1. 阿玛罗尼(Amarone) ...
鸿布列什酒庄：法国阿尔萨斯名声最响亮酒庄之一
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佳酿网配图 鸿布列什酒庄成立于1959年，在法国，鸿布列什酒庄所拥有的葡萄园不在一个地方的现象是很普遍的。鸿布列什酒庄葡萄园分布在5个不同的村庄，葡萄园的总面积为40公顷。种植的葡萄品种十分广泛，主要有雷司令(Riesl...
